Description
Полит пиво заводунун системасы
Сыра кайнатуу системасы үй сыра кайнатуучулар үчүн иштелип чыккан, сыйымдуулугу партиясына 50л.Ал пивокана, ачытуу жана гликол муздатуу агрегаты менен бириктирилген жана ал бир нече дөңгөлөктөр менен кыймылдай алат.Бышыруу процесси бир резервуарда жүргүзүлүшү мүмкүн.Ачытуу блогун муздаткыч автоматтык түрдө жакшы башкара алат, ал коммерциялык сыра кайнатуу системасына окшош иштейт.Бул жакшыраак пиво кайнатуу тажрыйбасы бар колдонуучуларга бир топ ыңгайлуулуктарды алып келет.
Рецепт тестирлөө үчүн модулдаштырылган пилоттук сыра кайнатуу тутумдары адатта 1HL жана 2HL болуп саналат, алар сыра кайнатуунун талаптарына ылайык 2 идиш, 3 идиш же 4 идиш болушу мүмкүн.Пивокана коммерциялык комплектке мүмкүн болушунча окшош жасалат.Ачытуу блогун муздатуу агрегаты менен айкалыштырууга болот, ал келечекте керек болгондо кеңейтүү үчүн жеткиликтүү.
Бул 50лден 200лге чейинки өлчөмдөгү, 2 шайкеш ачытуу цистернасы жана электр жылыткычы бар "Бардыгы бирде" толук пиво заводу.Бардык ачытуу башкаруу толук автоматтык жана сыра даярдоо жараяны кол менен жүргүзүлөт.Бышыруу процесси оңой, ыңгайлуу жана тез.
Конфигурация
Brewhouse Cart
● Mash/Lauter Tun: 100L
● Кайнаткыч чайнек/Айлана: 100л
● PID контроллер кутусу
● Жылуулук алмаштыргыч
● Wort насосу
● Пивокана түтүктөрү жана клапандар
Ачытуу арабасы
● ачытуучу цистерналар 100L: 2шт
● Гликол суу багы 100л: 1шт
● Муздаткыч системасы
● Муздатуу насосу
● Муздатуу түтүктөрү жана клапандар
● Ачытуу үчүн PID контроллери
Башкаруу бирдиги
● Температурасы бар электрдик башкаруучу шкаф, пивокана үчүн күйгүзүү-өчүрүү
● Температурасы бар электрдик башкаруучу шкаф, муздатуу бөлүктөрүн күйгүзүү-өчүрүү
● Температура контроллери, термопар, электромагниттик клапандар ж.б
● атайын суроо үчүн сенсордук экран панели менен PLC
