Ачытуучулар пиво заводунун эң маанилүү бөлүгү болуп саналат, алар суслолорду резервуарларда сыра кылып, СО2 менен Спиртти бөлүп чыгара алышат.Пиво заводунун кубаттуулугуна жараша, сизге канча комплект цистерна керек, бул көп кардар билгиси келет.
Келгиле, биз сыра заводуна керектүү FV жана BBT санын эсептеп көрөлү.
FV санын эсептөө үчүн жанаBrites танктарысатып алышыңыз керек болсо, сиз төмөнкү критерийлерди эске алган кээ бир формулаларды колдонсоңуз болот, бирок сизге жеңилдетүү үчүн, мага төмөнкү маалыматты берсеңиз, биз жардам бере алабыз, андыктан ачытылган жана айландырыла турган суслонун көлөмүн аныктай алабыз. сыра:
1.Пивокананын кубаттуулугу
а.Пиво кайнатмаларынын көлөмү.
б.Күнүнө сыралардын саны.
в.Пиво заводуңузда айына иштеген күндөрдүн саны.
г.Mash tun (BBL же HL) көлөмүнүн кубаттуулугу:
Бул маалыматты билип, биз ачытылган суслонун көлөмүн эсептей алабыз жана анын санын эсептей аласызферментаторлоржана жаркыраган сыра цистерналары, эгерде бул сиздин системаңыз болсо же сиз бирдиктердин санын эсептей аласыз.Мунун баары демдөө жана ачытуу системаңыздан көз каранды.
10-20HL / 10-20BBL Craft Brewery системасы
а.Сыра сатуунун көлөмү / ай.
б.Ачытуу мезгили сизге керек.(Кадимки сататус: 14 күн (Алес) же 21 күн (Лажерс))
в.Сизде сыранын канча түрү бар.
г.Резервуарды бошотуу жана толтуруу үчүн күндөрдүн саны (Сиздин жагдайыңызда бир күндөн аз убакыт талап кылынат)
3. Жетилген убакыт
Эгер бирдиктериңизде ачытууну аяктагандан кийин, сиз пивону жетилүү резервуарына өткөрүп бересизби жеBrite сыра танкы?
а. Танктардын көлөмү:
б.Жетилген күндөрдүн саны
в.Резервуарды бошотуу жана толтуруу үчүн күндөрдүн саны
Унитанктардын санын эсептөө үчүн маалымат окшош. Ошондой эле, сыраңызды банкаларга же бочкаларга толтурууга даярдоо үчүн башка резервуарды колдоносузбу? Бул маалыматтын баарын билип туруп, өндүрүлгөн сыранын көлөмүн эсептеп чыккандан кийин сизге канча резервуар керек болорун биле алам. .
Сыра ачыткычтары жөнүндө көбүрөөк маалымат алгыңыз келсе, биз менен байланышыңыз.Биз кесипкөй жоопторду беребиз.
Посттун убактысы: 24-апрель-2023