Пиво заводун иштетүү кыйын иш болушу мүмкүн.Сиз бир эле учурда ондогон ар кандай нерселерди көзөмөлдөп тим болбостон, сыра заводуңуздун узак мөөнөткө туруктуу болушуна да ынанышыңыз керек.Пиво заводу - бул пиво заводуна, айрыкча сыра заводунун полуна таасир эте турган ар кандай нерселердин уникалдуу айкалышы.
Көпчүлүк тармактарда полду жабуу жана пол жабуу, эгерде таза эстетикалык ойлор болбосо, ал эми сыра заводунун полу андай эмес.Бардык тамак-аш жана суусундуктар менен байланышкан тармактардагыдай эле, пиво заводдорунда рынокто ийгиликтүү калуу үчүн көптөгөн мыйзамдар жана эрежелер бар.Бул жоболордун көбү алардын өндүрүш жайларынын тазалыгына түздөн-түз байланыштуу.
Мурда сыра заводдорунда сыра жасоочулар жана сыра кайнатуучулар үчүн жайлар бөлүнгөн болушу мүмкүн.Бирок, пиво заводдору азыр сыраны сүйүүчүлөр менен эс алуучулар үчүн жаңы продукцияны сынап көрүүчү негизги жай болуп калды.Зыяратчылардын саны көбөйгөн сайын ден соолук жана коопсуздук маселелери боюнча жоопкерчилик да жогорулайт.Бул маселелердин арасында пол төшөө артыкчылыктуу болуп саналат.
Туура пол тайгактарды, сапарларды жана бактериялар менен шартталган гигиеналык көйгөйлөрдү алдын алат.Бирок бул коопсуздук маселеси гана эмес, катуу эрежелерди сактоо маселеси да.Бардык пиво заводунун полдору мыйзам боюнча катуу санитардык талаптарга жооп бериши керек.
ALSTON Brew компаниясынын пиво кайнатуу жабдыктары боюнча ондогон жылдык тажрыйбасына таянсак, пиво заводдору, адатта, жергиликтүү санитардык эрежелерди сактоо үчүн ар бир жети жыл сайын полдорун жаңыртып турушу керек окшойт.Эгерде сиз пиво заводуңуздун полу сизге көп жылдар бою кызмат кылышын кааласаңыз, анда ал эң күчтүү материалдардан болушу керек.Пол күчтүү жана дени сак болушу үчүн аны атайын химиялык заттар менен жасоо керек.Мындан тышкары, пол катуу кыянаттык алдында бекем калуу үчүн көп функциялуу болушу керек.Пиво заводуңуздун полун мүмкүн болушунча бекем алып турууга жана сактоого жардам берүү үчүн, сыра заводуңуздун полу сизге эң керектүү учурда иштебей калбашы үчүн полду тандоодо кеңештерди берели.
Туруктуу
Пиво заводунун бүткүл өмүрү бою ал ар кандай деңгээлдеги кыянаттыктарга дуушар болушу мүмкүн.Полдор ар кандай жабдуулардын жана механизмдердин, мисалы, чегдер, жүк көтөргүчтөр, арабалар, поддондор, сыра кайнатуучу жабдуулар жана полдо жылган башка оор жабдуулардын таасирине туруштук бериши керек.Бул нерселердин салмагы миңдеген фунт стерлингди түзүшү мүмкүн, демек, бузулуп калбаш үчүн, полуңуз аларды көтөрө алышы керек.
Жылаңач бетонду кыянаттыктан коргоо үчүн полго боёкту колдонуңуз жана басууга болбойт жерлерди белгилөө үчүн эпоксидди колдонуңуз.Полиуретан темир-бетонду бекемдөө үчүн да эң сонун, анын жарылуусун кыйындатат.Ал ар кандай химиялык заттардын полдун эсине сиңип кетүүсүнө жана ага зыян келтирүүгө жол бербейт.
Тайга каршы касиеттери
Белгилүү болгондой, пиво заводу абдан тайгак жер.Сиз сыра заводундагы төгүлгөндөр менен күрөшүүгө туура келет, андыктан тайгаланбаган полду колдонуу абдан маанилүү.Сиз сыра заводуңуздун чайыр полуна тайгаланууга каршы кошумчаларды кошушуңуз керек, ал пол жылмакай болгондо көбүрөөк тартууну камсыз кылат.
Тайгаланып жыгылып кетүүнүн алдын алуу сизге зыянга учураган буюмдун баасын үнөмдөп тим болбостон, кызматкерлердин жерге тайып, жыгылышына же жаракат алганына байланыштуу ар кандай доо арыздарды төлөөдөн да сактайт.Тайгаланып жыгылып калуу жаракаттын эң кеңири таралган түрү болуп саналат, сыра заводдорунун чыгымы жылына 16 000 долларга чейин жоголгон оорулуу күндөрүндө жана акы төлөнүүчү эс алууда.
Химиялык туруктуулук
Сиздин пиво заводуңуздун полу төгүлүүгө гана дуушар болбостон, ошондой эле ар кандай катуу жана жегич химиялык заттарга да дуушар болушу мүмкүн.Мальтаза, туз, кант, ачыткы, спирт, кислоталар же тазалоочу каражаттар болобу, сыра заводуңуздун полу аны начарлабастан көтөрө алышы керек.Сиз полдун материалы бул химиялык заттарга туруштук бере аларын текшерип, керек болсо химиялык туруштуу жабууну кошуу керек.Ири масштабдуу кырсыктарды болтурбоо үчүн, полуңуз жана каптооңуз химиялык заттардын ар кандай түрүнө узак мөөнөттүү таасирине туруштук бере алышы керек.
Туура дренаж
Тайгаланбаган полду колдонуу сонун болгону менен, төгүлгөндө ашыкча сууну тез агызып турушуңуз керек.Бул жерде туура дренаж ойнойт.Колдонула турган ар кандай дренаждар бар, бирок алардын баары эле пиво заводдоруна ылайыктуу эмес.
✱ Туруктуу дренаждар суюктукту жердеги розеткага багыттоо үчүн эңкейиш жана кошумча күч-аракетти талап кылат.Дренаждын бул түрү адатта пиво заводдоруна ылайыктуу эмес.
✱ Траншея дренаждары дренаждын эң кеңири таралган түрү, бирок көбүнчө пиво заводдоруна ылайыктуу эмес.Траншеялык дренаждар убакыттын өтүшү менен сынып, жыгылып жана жаракат алып келиши мүмкүн болгон чоң торлор менен жабылган.Мындан тышкары, траншеянын жарыгынын ичинде бактериялар үчүн эң ылайыктуу көптөгөн бурчтар бар.Бул бактериялар дренаждан туура чыгарылбаса, ооруга же булганууга алып келиши мүмкүн.
✱ Тешиктүү дренаждар пиво заводдору үчүн эң популярдуу дренаждык ыкма болуп саналат.Дренаждын бул түрү ичке жана узун болуп, пиво заводунун бүт узундугун камтышы мүмкүн.Өлчөмү кичинекей болгондуктан, бул дренаж капкакты талап кылбайт жана оңой айдап же басууга болот.Тыюулуу дренаждар дат баспас болоттон жасалган жана булчуңдарда же бурчтарда бактериялар өспөй тургандай кылып жасалган.Мындан тышкары, алар абдан жылмакай бети болгондуктан, аларды жуугуч эритмеси менен оңой тазалоого болот.Албетте, бул дагы суунун нугун буруунун эң үнөмдүү жолу.
Санитардык шарттар
Пиво заводунун полдору тешиксиз жана бактерияларды чогултуу үчүн жаракалар же жаракалар болбошу керек.Мындан тышкары, андан ары зыяндуу организмдердин өсүшүнө жол бербөө үчүн антибиотикалык касиеттерге ээ болуу абзел.
Нымдуу/кургак кубаттуулугу
Пиво заводунда нымдуу бойдон кала турган айрым жерлер, ошондой эле кургак бойдон кала турган башка жерлер бар.Пол тандоодо бул аспект толугу менен эске алынышы керек.
Айлана-чөйрөгө тийгизген таасирин азайтуу
Жашыл керектөөчүлөр үчүн барган сайын маанилүү болуп баратат.Пиво заводдору үчүн (өзгөчө чакан пиво заводдору) экологиялык жактан таза ичүүчүлөрдү тартуу үчүн экологиялык тазалыгын көрсөтө алышы керек.
Пиво заводунун полу үчүн кандай варианттар бар?
✱ Эпоксид – Бетондун үстүнө коюу эпоксиддүү каптоо абдан популярдуу тандоо, анткени ал арзан жана бышык.Эпоксид кээ бир башка варианттардай көпкө туруштук бере албайт, бирок эскирген сайын полго кошумча жабууну кошуу салыштырмалуу оңой жана арзан.
✱ Уретан – Уретан полу үчүн жогорку сапаттагы жана узак мөөнөттүү практикалык вариантты каалаган тамак-аш жана суусундуктар үчүн эң мыкты тандоолордун бири.Ал тайганга чыдамдуу, жогорку санитардык касиеттерге ээ жана микроорганизмдер өсө турган жаракаларды жана жаракаларды жок кылуу үчүн толугу менен тиксиз бетке төшөлөт.
✱ Метилметакрилат (MMA) – MMA полиуретан сыяктуу полдун башка түрлөрүнүн бардык артыкчылыктарын сунуштоо менен бирге, аны убакыт талап кылынган объекттер үчүн эң сонун тандоо кылып, талап кылынган пол үчүн эң тез айыктыруучу варианттардын бири.Мындан тышкары, ал ар кандай түстө бар жана ал тургай, жакшыраак эстетика үчүн кварц кристаллдары сыяктуу кошумчалар да болушу мүмкүн.
✱ Металл эпоксид - сыра заводуңузду инвесторлорго же кардарларга көрсөтүүнү пландаштырып жатасызбы?Металл эпоксидинин кадимки эпоксидинин бардык артыкчылыктары бар, бирок чындап эле уникалдуу текстуралуу айнек сымал сырткы көрүнүшү көзгө урунат.Ал ошондой эле кошумча тайга каршылык үчүн дарылоого болот.Бул жогорку технологиялык өндүрүш объектилерин дал жогорку технологиялуу пол болуп саналат.
Эгерде сиз пиво заводуңузда полдун бузулушуна жол бербөөнү жана оңдоого миңдеген долларларды коротууну кааласаңыз, бул макаладагы кеңештерди аткарыңыз.Туура дренаж сиздин пол төшөө көйгөйлөрүңүздүн көбүн чечет, бирок ошондой эле полуңуздун соккуга, химиялык жактан туруштуулугуна, тайгалоого туруктуулугуна жана мыкты натыйжаларга чыдамдуу болушуна кепилдик берет.Бул кеңештердин бардыгын текшерүү сизди узак жана гүлдөгөн сыра кайнатуучу карьерага даярдайт.
Посттун убактысы: 2024-жылдын 2-февралына чейин