2 айлык өндүрүштөн кийин, азыр биз 1000L пиво заводунун өндүрүшүн аяктап, жеткирүүгө даярбыз.
Бул жерде биз 1000L сыра системасынын майда-чүйдөсүнө чейин карап көрөлү.
кош ролик менен 1.Malt фрезер.
2.1000L 3 идиш пивоканасы: Brewhouse бөлүмү бардык сыра кайнатуучу системасынын эң маанилүү бөлүгү болуп саналат, ал сусло жана сыранын сапатына түздөн-түз байланыштуу.
Модулдук дизайн орнотуунун жана ишке киргизүүнүн убактысын жана баасын үнөмдөйт.
-Маш тун буу менен жылытылган, агитатор жыштыгы менен.
-Птессуранын айырмасын көрсөтүү үчүн эки деңгээлдүү дисплейи бар Lauter танкы, жыштык башкаруусу бар рейкер жана өйдө жана ылдый көтөрүү.
-Буу менен жылытылып, үй ичиндеги соргуч түзүлүш.
-3 ар кандай чайнекте трансфер соргуч үчүн насос.
-Платформа: бурама буту менен ажыратылуучу платформа менен компакт дизайн.
- Ысык суу менен крандагы сууну аралаштыргыч клапаны бар агым өлчөгүч.
-Хопс чыпкасы параллелдүү туташтырылган, бири колдонуу үчүн, бири запастык үчүн.
-Буунун агып кетишин болтурбоо үчүн фланецтик туташтыргычы бар Brewhouse буу түтүгү.
 | ||
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
3. Ферментатор жана бирдик:
-6 комплект 10HL ферментер жана 4 комплект 10HL Unitank.
- ASTE компаниясы тарабынан даярдалган ферментаторлор жана унитанкалар акылга сыярлык кол өнөрчүлүк сыра кайнатуу талабы жана кардарлардын атайын суроо-талабы боюнча.
-Биздин cellae цистерналары дат баспас болоттон жасалган 304 менен өндүрүлгөн, бардык танктар PED сертификациясынын талаптарына жооп берет.Жогорку деңгээлдеги кытай жеткирүүчүсүн колдонгон бардык арматуралар, сапат боюнча туруктуу стандарт артыкчылыктуу.
| Ферментатордун ички бети | Тартуу колу | Басым жөнгө салгыч клапан |
 |  |  |
| Үлгү клапаны | Кеңири клапан | Карбонаттык таш |
 |  |  |
| ширетүүчү | Бут колдоо | Пакет |
 |  |  |
ASTEден 4.CIP бирдиги
-50л 3 электр жылыткычы бар идиш.
- Бул негизинен микро пиво заводун тазалоодо колдонулат, цистерналар, насостор, түтүктөр жана клапандар ж.
 |  |  |
5.Муздатуу системасы
-Бардык система муздаткычтан, гликолдук резервуардан, HEден, насостон ж.б.
-Гликол суюктугу муздаткыч менен жакшы байланышта жана автоматтык температураны башкаруу үчүн санариптик программанын астында.
6. Башкаруу панели
-PLC пивокана контролеру жана Digital ферментер контролеру.
-ASTE башкаруу системасы тамак-аш жана суусундуктарды өндүрүү өнөр жайынын негизги стандартын кабыл алат, ал мурунку тажрыйбага жана пиво даярдоо процессин жакшыртууга негизделген оң инновациялар менен айкалышат.
-Темону жөндөө жана пюре, кайнатуу, ысык суу, ферментер ж.б. башкаруу PLC сенсордук экранындагы же контроллердогу интерфейс аркылуу ишке ашырылат, ал өндүрүштүн ар кандай суроо-талабына туура келет.
| PLC пивокана контроллери | Контроллердин экраны |
 |  |
| Ферментатор контроллери-сандык | Кабинеттин ичи |
 |  |
7. Ачыткы бирдиги
- Ачыткы көбөйтүүчү резервуар жана ачыткы чети
- Ачыткы сыранын даамын, даамын жана түсүнө таасир этүүчү сыра өндүрүүнүн эң маанилүү курамдык бөлүгү болгондуктан, ASTE craft адатта кол өнөрчүлүк сыра өндүрүү үчүн ачыткы заводун иштеп чыккан.
 |  |
8. Башка колдоо
| Кег толтургуч жана жуугуч | DE чыпкасы | Сууну тазалоо |
 |  |  |
Жогорудагы 1000L сыра жабдууларынын толук топтому, мен сиз пиво заводунун жабдуулары жөнүндө көбүрөөк биле аласыз деп үмүттөнөм.
Бул жабдуулар жакында жөнөтүлөт жана биз кардарлардын аны чогултуп, кардар үчүн көбүрөөк баалуулук жаратышын чыдамсыздык менен күтүп жатабыз.
Келгиле, көрөлү.
Ура!!
Посттун убактысы: 29-август-2022