Биз 2022-жылы Бруэри-Мохнман жерлерин биринчи келишим түздүк, эми экинчиси 500l brauerei бир топтомун жасадык.Азыр бүт система үчүн өндүрүш жөнөтүүгө даяр.
Сырткы сыра жабдыктары ар кандай сыраны эпирип алышы мүмкүн, пиво тармагынын көптөгөн түрлөрү бар, ал эми төрөлүшүүлөрдү айырмалоо кыйын.Сыранын ар бир түрүнүн өзүнүн символикалык даамы бар жана бул даам идентификатору ачыткы, угут, хмель, суу менен таасир этет, бул факторлордун кайсынысын болбосун өзгөртөт, балким, башка түр диапазонуна кирет.Ферментациянын материалдарына жана атайын мүнөзүнө жараша пивонун белгилүү бир түрүн аныктай алабыз.Ар бир өлкө, чөлкөм же ал тургай, ар бир шаар өзүлөрүнүн стили болушу мүмкүн.
Чындыгында, сыранын көптөгөн стилдери сырьенун эң жакшы мүнөздөмөлөрүн көрсөткөн чийки заттардын, жергиликтүү суунун сапатынын жана жергиликтүү климаттын бардык элементтеринин айкалышы аркылуу жергиликтүү сыра заводунун экологиялык шарттарынан келип чыгат.
Негизги конфигурациясы
Компакт үч идиш кайнатуу үйү: чайнек, чайнек + HLT
9 * 5hl ферментер, чег жана бөтөлкө толтуруу системасы жана башкалар, жана жабдуулар 2 айдан кийин келет.
Эгер сиз буга кызыксаңыз, Land Brauerei-Mohrmann менен байланышсаңыз болот, же 2 айдан кийин биздин заводду сайттан көрө аласыз.
Ура
Alston Brew
Посттун убактысы: 10-апрель-2023